山梨県北杜市の、長坂インター近くの、

《 発酵クオリア 》です。

宮治清子 miyaji seiko は、

米米せいこ、@komekomeseiko に、改名!

生の米🌾から、作る、

グルテンフリー、添加物フリー、

パン、スイーツの、Lessonと、

マルシェ販売をしています。

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パン(小麦)lesson、米粉lesson、おから味噌・甘糀・醤油麹を始めとする発酵lessonは、リクエストでさせて頂いています。

パンを習い、本格的に、作りだしてから、
20年になります。

教室で教え始めてからは、
15年になります。

米粉マイスター、
豆腐マイスターです。

よろしくお願いいたします。



楽しくワクワクするパン作り、お菓子作り、麹を使った味噌作り、等のlessonを開催しています。

  • 〈生米〉パン

  • 〈生米〉スィーツ

  • 『米粉』お菓子

  • パン作り、真っ黒バゲット

  • おから味噌

  •  発酵クオリア では!!
  •  1、楽しくワクワクするlesson!!
  •  2、材料にこだわっています!!
  •  3、お土産も楽しみです。

lessonのご予約を受け付けています。

教室のご紹介

予定表

アクセス

所在地:山梨県北杜市高根町村山西割2740

車をご利用の方 : 中央道、長坂インターから、5分
電車をご利用の方:最寄り駅、中央本線、長坂駅
バスをご利用の方:北杜市市バス、旧JA熱見支店前バス停下車、徒歩3分
高速バスご利用の方 : 中央道、長坂高根バス停🚌から、タクシー5分

駐車場:7台分(無料)ございます。

Google マップに、
〈 発酵クオリア 〉で、登録しました。

〈 山梨 発酵 〉〈 発酵 クオリア 〉等で、ヒットすると思います。



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lesson時など、時間帯により、返信がすぐにできないことがあります。よろしくお願いいたします。

7 : 00 - 22 : 00
(お返事には1-2日かかることがございます。)

受付時間:8時0分~21時0分まで

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